Servizi
Pizza
La pizza è la specialità di Pizz & Cor ed è al centro di tutte le cure di Tony. La parte fondamentale per una pizza di qualità è l’impasto che deve essere sapiente e creato con maestria, senza fretta con materie prime di qualità. In questo locale si utilizza solo lievito madre sia con la farina bianca, sia con quella integrale sia con quella senza glutine e si aspetta che la lievitazione agisca fino ad esaurire il suo potenziale. Con l’esperienza e la giusta temperatura, si arriva ad ottenere la migliore consistenza e leggerezza. Un impasto ancora più leggero e soffice è “la leggera” con cui si ha una quantità di acqua maggiore: la lavorazione è un po’ più complessa ma il risultato permette una farcitura ricca senza appesantire.
Ristorante
Pizz & Cor è soprattutto pizzeria, ma offre qualche aggiunta e qualche alternativa al menù di pasta lievitata. Si può richiedere un’insalata semplice o un’insalatona da abbinare agli arrosticini o agli hamburger. In aggiunta, si possono avere varie tipologie di fritti, come le immancabili patatine, le crocchette in diverse declinazioni di verdure, carne e pesce.
I piatti scelti per l’assortimento della parte di cucina sono all’insegna della semplicità, del sapore e della festa. Ci sono vari tipi di fritti e di dolci che consentono quel giusto strappo alla regola che fa nascere il sorriso sulle labbra.
Servizio da asporto
I clienti di Pizz & Cor possono contare sulla possibilità di prelevare il cibo e portarlo a casa dove possono consumarlo da soli, con la propria famiglia o con gli amici. È anche un’idea perfetta quando si va a casa d’altri per guardare assieme una partita o per passare una serata in allegria e non si vuole arrivare a mani vuote. Le pizze più classiche mettono d’accordo tutti, mentre si può optare anche per le pizze mini per poter portare qualche gusto in più a casa. Tornando dal lavoro, è facile passare dalla pizzeria per risolvere la cena e mettere tutti di buon umore oppure per festeggiare un compleanno in modo semplice e conviviale.
Consegna a domicilio
Pizz & Cor mette a disposizione, nel territorio limitrofo alla pizzeria, anche il servizio di consegna a domicilio. Abitudine più diffusa nelle grandi città, chiedere la consegna a casa è un’alternativa molto utile al servizio di asporto per poter avere a casa propria ancora calda la pizza, anche quando non si ha a disposizione un mezzo di trasporto e non si abita nei dintorni del locale, oppure quando non si hanno le forze o la voglia di uscire.
Il servizio a domicilio mette tutti d’accordo quando si è in tanti in compagnia e nessuno vuole uscire per andare a ritirare le pizze, ma è utile anche quando c’è un figlio malato e non si può abbandonare la casa.
Pizz & Cor
Pizz & Cor è il luogo ideale dove poter assaporare la pizza napoletana e passare una serata in allegria. L’ambiente del locale è semplice e lineare anche se curato nei minimi dettagli. L’unione degli stili moderno e antico nell’arredamento lascia presagire una fusione anche in cucina dove la tradizione è sempre presente ma con un’attenzione alle esigenze più attuali.